Helse + velvære
Vi lever i en alder av velvære: velværeprogrammer på jobb, velværepåvirkere og velværemat som sannsynligvis var like bra for deg før du ble merket med den. Og det er stor virksomhet. Bare se på alle CBD-produktene som lover generell velvære som ennå ikke er studert vitenskapelig. Eller, jeg vet ikke, Goop. Ifølge Global Wellness Institute er velvære et mer enn $ 3, 7 billioner marked, og den største fremtidige trenden er mental velvære.
Enten du klandrer det for giftige bomiljøer eller om forbrukeren vår trenger å kjøpe noe som lover å fylle hullene i våre utilfredse liv, velvære er et uunngåelig tema i året som våre internetherrer 2019. Derfor er det for undergruppen av mennesker som har råd til det, å flykte til et velvære-tilflukt er den ultimate ferie (og Instagram-innlegg).
Jakten på velvære er det som brakte meg til Horse Shoe Farm nær Asheville, North Carolina, en ettermiddag i begynnelsen av april. Spesifikt var det en søken å se hvor mye god velværetur kunne gjøre for en mat- og drikkefokusert forfatter, hvis helse best kan beskrives som ikke bra. Jeg startet tross alt oppholdet med en lunken Wendys kyllingesandwich på den altfor skremmende Newark International Airport.
Foto: Nickolaus Hines
Mindre enn fem timer etter at flyet mitt fra New York City landet, var jeg i Horse Shoe Farm sin kylling- og geitepenn med to nyfødte geiter som så ut som om de kunne tråkke på navlestrengene med hvert forsøk på å gå mot moren deres, Bobby Marley. Hvis velvære glemmer en voksende bunke med tidsfrister og en bunnløs grop av e-poster, tok det ikke lang tid før jeg fant den.
Vitenskapen bak velvære trekker seg tilbake
Det er en klasse mennesker som er godt kjent med velvære. Du kan vanligvis plukke ut disse menneskene fordi de nevner velvære kort tid etter å ha møtt dem. Så er det normene som tapper med, drukner i det moderne livets bekymringer, kanskje ikke engang vet at de er uvel. Det er en midtbane der et sted, men du vil være hardt presset på å finne den i mange av de travle byene i USA.
Et økende antall velværetrekk og velvinsfokuserte destinasjoner er her for å fikse plagene til de to sistnevnte kategoriene mennesker, samt styrke velværeutviklingen til førstnevnte. De er idylliske, avslappende og vanligvis omgitt av vakker natur. Horse Shoe Farm er en av disse. Det er en kort (og billig, med Allegiant-fly i skrivende stund og går for rundt $ 100) flyvning fra Big Apple.
Foto: Nickolaus Hines
Foto: Nickolaus Hines
Horse Shoe Farm er fokusert på mental helse, men er også veldig en arbeidsgård - en gjestehund klarte å få tak i en kylling ved navn Tenders, og Tenders ble omgjort til suppe. Det drives av Jordan Turchin, som vokste opp i Miami og jobbet i filmindustrien i New York og Los Angeles. I disse dager blir 33-åringen mest sannsynlig sett som tar seg av gårdsoppgaver med håret bundet tilbake og iført krystallkjedet.
Han har hjulpet kolleger og bondepar slipper unna. Sammen med å ta vare på geiter, kyllinger og ender, vil han sette opp yogakurs i meditasjonsrommet og massasje i de ombygde hestestallen. Han hjelper deg på morgenbaren og peker veien mot de beste fotturene i nærheten. Eller ikke. Poenget med Horse Shoe Farm er å tolke velvære på en måte som gjør at du faktisk blir vel heller enn å stresse med å krysse av for en 12-trinns plan. Da Turchin ble bedt om et eksempel på suksess, husket han et par fra New York som kom telefoner i hånden, men kort tid før kunne han "se [dem] smelte tilbake til jorden."
"De menneskene som er koblet til, er virkelig plugget inn, " fortalte han meg da vi snakket om livet i New York. "Men så slipper du og du er som, " trengte jeg det?"
En flukt til en velværesgård ga meg absolutt spørsmål om hvorfor jeg trengte telefonen min annet enn å ta bilder av babygeiter. Vitenskapen bak følelsene er imidlertid sparsom. En av de første publiserte studiene om velværeopptak gjorde det til Journal of Alternative and Complimentary Medicine i 2017. Det hadde den fortellende og ordrike tittelen, “Do Wellness Tourists Get Well? En observasjonsstudie av flere dimensjoner av helse og velvære etter en ukes lang retrett.”Studien konkluderte med at selv om den hadde sine begrensninger når det gjelder deltakerstørrelse, kan“retrettopplevelser føre til betydelige forbedringer i flere helsedimensjoner og trivsel som opprettholdes i 6 uker.”
"Når du er i en velvære-retrett, er det ganske enkelt å bli engasjert i sunne tankesettmønstre og rutiner bare fordi retreatpersonalet gir nødvendig støtte og struktur, " sier Dr. Carla Marie Manly, en klinisk psykolog i California. "Ved å minimere eller eliminere kontakten med daglige stressfaktorer (f.eks. Teknologi, arbeid osv.), Tilby sunne daglige timeplaner, levere velværeorienterte aktiviteter og tilberede sunne matvarer, tilbyr retrett det 'ideelle' miljøet for velvære."
Foto: Nickolaus Hines
Foto: Nickolaus Hines
Retreats gir folk en unnskyldning til å koble av, samt alle verktøyene som skal være til stede som ikke er tilgjengelige i det daglige livet.
"Dette er tiden hvor du lærer hvordan du starter dagen med meditasjon, yoga, løping eller journalføring, som noen få eksempler, " sier Dr. Michele Reed, en familielege som driver et velværesenter i Jamaica. "Når du er helt frakoblet, kan du fokusere på deg og ingen andre og problemene deres."
Å være koblet fra, en avgjørende del av de fleste velværetrekk, har mye bedre resultater for forbedret mental helse enn generell velvære.
"Når en person inviterer teknologi inn i hjemmet, er det ingen stoppknapp på hvilke data som kommer inn. Velvære-retreats gir nøyaktig dette, " sa Dr. Kate Cummins, en psykolog i California. “De kobler enkeltpersoner fra stimulusoverbelastning ved å skape et trygt rom som er beskyttet og verdsatt ved å være i stedet for å gjøre. Prestasjoner og målrettet atferd slippes under velværetrekk, slik at en person kan koble seg til her og nå.”
Overdreven telefonbruk har vært knyttet til depresjon, søvnløshet og stress. Telefoner er uløselig knyttet til moderne arbeid, men har også vist seg å redusere produktiviteten, og dermed åpne døren for mer arbeidsrelatert stress. Det er dette stresset, delvis, som drev Horse Shoe Farm til å begynne med.
Naturlagd velvære
Turchin dro til University of South California og New York University, og reiste jevnlig mellom New York, Los Angeles og Miami. Som 20-åring fikk han diagnosen en autoimmun lidelse og foreskrev medisiner. Han begynte å forske på hvor maten hans kommer fra og måter å finne mer balanse i livet sitt. Da kona, Rachel, ble gravid i 2017, dro de tilbake til familien i Miami. Faren hans, John, fortalte ham om en gård han eide oppe i nærheten av Asheville. Sommeren 2018 åpnet Horse Shoe Farm for virksomhet som et arrangementsted og luksusgård, og den første gruppen var en kosherfamilie på 50 år.
Foto: Horse Shoe Farm
I dag har gården en utvidet serie med alternativer for å fikse gjestenes mentale tilstand. Folk kan velge og velge som det er Chipotle of wellness retreats. Saft din egen juice til frokosten, men føler ikke at du trenger å gjøre en juice full. Gå til eiendommen på 85 dekar mens den fremdeles er dekket av tåke fra Blue Ridge Mountains, eller bare sove i. Sykkel, spill ping-pong i spillrommet, fisk og paddleboard, eller bare legg deg opp i meditasjonsrommet på toppen av en konvertert kornsilo og pust.
Ting skjer av en grunn her, fortalte Turchin meg flere ganger, og du drar fordel og ruller med det.
"Jeg er det motsatte av å tro på noe kult eller presse noen til å gjøre noe eller gå i en bestemt retning, " sa han.
I velværeånd og dra nytte av det som er tilgjengelig, meldte jeg meg på morgengyogeklassen i meditasjonsrommet sammen med kjæresten min, Heather. Dette til tross for at jeg ikke kan røre tærne og det nærmeste jeg har gjort yoga var en gang å prøve å følge en YouTube-video.
Foto: Horse Shoe Farm
Likevel var instruktøren, Amber, en av de høyt på mennesker som får det til å virke greit å prøve. En brann bak henne varmet rommet og sanger om å puste inn og ut spilte over lydanlegget. Hun lo mens hun snakket litt med oss selv, og oppmuntret oss til å gjøre det samme. Dette skulle være enkelt nok, tenkte jeg fra hjørnet mitt i ryggen. To tredjedeler av veien gjennom og en Amber-assistert bevegelse senere, sentrerte tankene mine mest om hvordan jeg ikke trodde jeg skulle svette så mye under en grunnleggende yogatime.
Familiestilmiddagen kvelden før, og glasset etter middagen vin ved ilden, var mer min fart. Selv om det sannsynligvis ikke hjalp med morgenyogaen, var det en fin påminnelse om at poenget med en velvære-retrett er å gjøre det som gjør deg lykkelig. Psykisk velvære trenger ikke å handle om berøvelse, annet enn berøvelse av alle skjermene som forårsaker stress. Som Turchin uttrykte det: “Hvis du kommer hit og er vegetarianer eller veganer, bra. Hvis du vil spise kjøtt og ta en drink, kan du det.”
Kjøtt og drikke kan føre til interaksjoner du tross alt ikke hadde hatt ellers. Uten den brennvinet, ville ikke John hatt en sjanse til å peke stedet mot den franske bredden, der folk fortsatte å se et spøkelse i en topphatt. Vi ville også gått glipp av å lære om det arbeidet Turchin har gjort med healere for å fjerne den dårlige energien på landet, som har bevis på både indianer og borgerkrigsaktivitet.
Menneskelige interaksjoner som disse er sjeldne i New York, eller i det minste er du sjelden i innbydende humør for å omfavne dem. På det trygge rommet som er skapt av Horse Shoe Farm, blir samtaler beroligende og forbindelser kommer enkelt. Det fikk meg til å føle at kanskje fremmede kan komme sammen og snakke uten at det forvandler seg til en splittende søppelbrand av debatt. En følelse, tenkte jeg den gang, at jeg ville glemme så snart jeg kom tilbake på internett.
De langsiktige fordelene med velvære-retreats
Foto: Nickolaus Hines
Selv om det ikke er mange studier der om hvordan vår mentale tilstand tilbakestilles etter en retrett, fra et ekspertperspektiv, ser langtidseffekten ikke lovende ut.
"Hvis konseptene ikke blir omfavnet og internalisert, kan fordelene med velvære-retreat sakte forsvinne i løpet av de første dagene eller ukene etter at de har kommet tilbake til vanlige mønstre, " sa Manly.”Og etter tre måneder kan fordelene ha blitt glemt og alt annet enn slettet fra psyken. Det er av denne grunnen at mange velvære tilbaketrekninger finner seg selv hengende etter et annet tilfluktssted flere måneder senere.”
Lengre opphold fører generelt til lengre resultater. "Etter 21 dager er det mer sannsynlig at hva du har lært og øvd på har blitt en vane, " sa Reed.
For å få noe langsiktig ut av velværeturen min, visste jeg at jeg trengte å lære noe som kunne feste meg - noe som meditasjon.
Foto: Horse Shoe Farm
I nærheten av hovedbygningen på gården er en tidligere kornsilo en interaktiv meditasjonssilo. En bratt svingete trapp fører til toppen, og veggene er foret med håndskrevne inspirerende sitater skrevet av navngitte forbipasserende, store initialer er den eneste indikasjonen på hvem som forlot hva. På toppen sitter en liten sandhage omgitt av edelstener, en sittegruppe og en menneskelig tre-statue på størrelse med et mellomrom. En instruksjonsbok hjelper de som er nye i mindfulness å finne veien, noe som betyr at den vil fortelle deg hva du skal gjøre med en sandhage.
Utsikten fra toppen er nok til å ta pusten fra deg, spesielt ved solnedgang. Hele eiendommen er lagt foran deg, og avhengig av syn kan du se opp til fjellkanten og over geiter, kyllinger og ender i dyrepennen.
På innsiden er det lett å gå seg vill blant ordtakene som er skrevet på veggene. De fleste ligger nærmere noe som er lagret på noens Pinterest-tavle enn noe originalt. Jeg fant meg selv lurt på mer enn en gang hvor mange som trakk telefonen sin for å finne det perfekte tilbudet. En versjon av "Ikke alle som vandrer tapt" gjør mer enn et par opptredener, og det samme gjør "Namaste" og fredsskiltet. Sitater fra bibelen har mer enn sin rettferdige del av plassen, og hvis du ser på vinduskarmen etter å ha observert hane utenfor, vil du se: "Enten du tror det er positivt eller negativt, har du rett."
Men det som blir sagt, spiller egentlig ingen rolle, for poenget med siloen er å se inni deg selv, ikke inne i siloen. Jeg legger ikke til mine to øre med Pinterest-sitater. Jeg sitter igjen med en egen lapp for å ta mer tid på fredelige steder.
Så er velvære-retreater verdt det?
Foto: Horse Shoe Farm
"Sannheten er at en person må tro på noe for at det skal fungere, " sa Cummins. Hun sammenlignet det med lagidrett og tro på å vinne.”Vi er det vi tror. Hvis noen ikke tror at et velværetiltrekk vil fungere, er han eller hun sannsynligvis motstandsdyktig mot å gi slipp på opplevd kontroll over livet. Med litt tid på et velvære-tilfluktssted, selv om personen ikke helt tror på den praksis eller leksjoner som tilbys, får han eller hun fortsatt en pause og hvile fra stress i sin daglige funksjon, som, som et produkt av beslutningen om å ta tid fra stress, skaper rom for at velværet kan trekke seg tilbake i sitt liv uavhengig av troen.
Det tar også arbeid etter at retrett er slutt for å holde de gode vibber i gang.
"Det er omtrent som etteromsorgen som kreves etter et besøk på tannlegekontoret - hvis du ikke fortsetter å opprettholde tennene dine med god daglig pleie (som tanntråd og børsting), vil du ikke finne optimale fordeler, " sa Manly. "På samme måte må praksisene og egenomsorgsstrategiene som tilbys i velvære-tilflukt brukes i daglig praksis for å kunne oppleve varige og vedvarende fordeler."
Jeg kunne riktignok ha brukt dette rådet før jeg kom til gården. Jeg reiser i USA og utlandet omtrent en gang i måneden, og å komme meg bort fra det hele føles ikke så vanskelig på overflaten. Det er litt mer komplisert når jeg godtar at jeg også er veldig avhengig av jobb, telefonen, e-posten og sosiale medier. Jeg koblet ut så mye som mulig på gården, men det var først på min siste dag at jeg la merke til hvor mye en velvære-retrett virkelig kan tilbakestille en person.
Etter vår (svette, hvorfor så svette?) Yogatime, satt kjæresten min og jeg ved den franske bredden med en fiskestang og tok livet av tiden før en planlagt massasje. Jeg hater massasje, hun elsker dem. Den eneste massasjen jeg har hatt, kom nøyaktig en time og 15 minutter etter å ha spist en sterk spiselig. Likevel var begge to på massasjeplanen på Horse Shoe Farm.
Foto: Horse Shoe Farm
Gående mot stallen tenkte jeg på Turchin som sa at alt på gården faller på plass og skjer som det skulle. Gå med strømmen - det var slik familiens eklektiske kunst kom til gården, og hvordan han lærte å drive en gård litt etter litt. Jeg innrømmet for Heather at jeg virkelig ikke vil ha en melding.
Da vi ankom, var det bare en massør. Hun så på meg og spurte om jeg var den som fikk massasjen, uvitende om at det skulle være to. Hun tilbød seg å gjøre det ene og det andre, men dette var for meg et tydelig tegn på hva Turchin snakket om. Jeg sendte gjerne tiden min til Heather, tok tak i en bok og leste i sollyset med fuglene kvitrende og babygeiter som blåste i bakgrunnen. Dette var tilbakestillingen jeg trengte.
De beste rømmingene lar deg velge ditt eget velværeeventyr å lære av. Jeg fant mitt sted for mental velvære, og det vil ikke være siste gang jeg oppsøker det.
