Turplanlegging
Hvis den chilenske dikteren Pablo Neruda var i live og reiste i Thailand, ville han ha byttet ut sin "Ode til artisjokken" med "Ode til den thailandske 7-eleven."
LIKER EN POPULASJON AV HAVSKAPER som ikke lenger har et rovdyr, den grønne og oransje 7-Eleven er overalt i Thailand. I Bangkok fant jeg ofte to eller tre i en blokk, og hvis du overveier deres popularitet, la meg opplyse deg. På varmen på hundre graders dager er 7-Eleven ett sted som uten tvil har luftkondisjonering til en kulde som ikke kan finnes andre steder.
I tillegg har den bittesmå hjørnebutikken hver tenkelige matpakke i hyllene - kokosmelk med hjertet av palm, svart sesamsmaket soyamelk, gummy ormer, grillet tunfisk sandwich, sesamdekke peanøtter, stekte mungbønner, tamarind godteri og tørket lychees.
7-Elevens selger også et bredt utvalg av thailandske energidrikker. Jeg har prøvd dem alle, selv om det ikke er så mye for drinkene selv som for de spektakulære slagordene. Sponsor, som er grønn og smaker litt som en søt, kullsyreholdig versjon av Gatorade, reklamerer: “God svette, få sponsor.” En annen populær energidrikk, M-150, er så klebrig søt at det ligner på å drikke en flaske med hostesaft. Slagordet til M-150, som noe ut av en annonse fra den amerikanske hæren, er "Mot, offer, hengivenhet." Det vil ta alle disse tingene for meg å drikke M-150 med jevne mellomrom.
7-Eleven tilbyr også den drømmende sukkerfølelsen, ellers kjent som Thai iskaffe. Hvis du aldri har sett den laget, har du kanskje ingen anelse om hvor mange sukkerholdige produkter som er involvert i skummel glede. Noen få teskjeer Nescafe (og forresten, jeg tror Nescafe overtar universet) er blandet med kondensert melk, fordampet melk og hvitt sukker. Drikken skal ikke en gang kalles kaffe, men det hindrer ikke meg i å elske den gal i den brennende Bangkok-varmen.
Den frosne karrimiddagen på 7-Eleven er overraskende heftig, og sannsynligvis bedre enn noen karri du kan få i hele hjemlandet Kentucky. De fremmøtte som jobber med kassaapparatet varmer opp karriretter, hugger ferske chilier og lime som pynt, og lager grillet tunfisk og sandwicher med skinke og ost. Når det kommer til karri, “Få meg til å svette!” Er mitt motto, og jeg svette mens jeg slukte mikrobølgeovnen min.
Utvalget av yoghurtdrikker er imponerende, og foreldre drar ofte på motorsykler med barn i skoleuniformer for å stoppe for en matbit. Små gutter i knelengde marinebukse og hvite skjorter med knapper og skolejenter i røde skjørt og hvite skjorter kommer inn for å nyte klimaanlegg og en kald soyadrikk. Jeg tror ikke magien i klimaanlegget kan undervurderes.
Hva annet kan du gjøre på en Thai 7-Eleven? Du kan betale strømregningen og til og med kjøpe flybilletter. På denne måten har 7-Elevens integrert seg i mange viktige deler av dagliglivet i Thailand.
O 'min kjære 7-Eleven, med din arktiske luft, dine heftige karriretter, og ferskhakket lime og chilier.
Du forførte meg
og samtidig, tillatt meg
å betale
strømregningen.
