Barer + Uteliv
Jeg vil ikke at du skal være en annen tapt og forvirret utlending når du kommer til Spania, så la meg forklare her og nå: Spanjoler ber vanligvis ikke om en "cerveza." De angir hvilken størrelse eller type når du bestiller. Her er de vanligste alternativene:
Una botella de cerveza
Foto: danielico
En standard glassflaske øl, vanligvis 12 gram, men noen ganger mindre.
Una caña
Foto: Ana
Generelt selger den minste størrelsen på fatøl en bar. Vanligvis et lite glass eller vinglass med litt mindre enn en halv liter øl.
Un doble
Foto:
Iñaki Pérez
Teknisk sett, doble størrelsen på caña, men dette er ikke alltid tilfelle. Ofte vil en dyble komme i samme glass som en copa.
Una copa
Foto: Begoña V.
Et glass eller "kopp" fatøl, større enn en caña, men kan være mindre enn en tubo eller i samme størrelse som en jarra. Dette er en av de mer tvetydige størrelsene du kan bestille, men jeg bruker den mye fordi den ruller av tungen: “¡Una copa, por fa!”
Una jarra
Foto: Gemma Amor
Vanligvis et krus eller "krukke" fatøl, ofte halvliter størrelse eller den største delen øl som selges (foruten en mugge, som kan kalles en jarra). Forvirret ennå?
Una pinta
Foto: Michael Fajardo
En standard halvliter trekkøl. Sannsynligvis den beste tingen å bestille hvis du virkelig vil være sikker på hva du kommer til å få, selv om jeg ikke gir deg noen garantier!
Un tubo
Foto: Landahlauts
Et høyt, tynt glass med omtrent 10 gram i volum. Du hører ikke om denne størrelsen for ofte, men du ser den av og til på menyer.
* * *
Som et resultat av Spanias kompliserte og flerkulturelle historie har vekter og tiltak utviklet seg på en interessant og inkonsekvent måte, noe som førte til interessant og inkonsekvent terminologi. Bortsett fra halvliter, er disse ølbetingelsene ikke standarder. Du vet aldri helt nøyaktig hvilken størrelse du får uten å se deg rundt i baren eller bare bestille en. Du ønsker ikke å bruke disse målingene til å tilberede paella til vennene dine på en rolig spansk søndag, fordi du kan ende opp med noen virkelig grove, fuktig ris.
Selv om all denne terminologien kan virke unødvendig og irriterende, er det noen gode ting ved spansk drikkekultur som raskt gjør opp for alle vanskeligheter du måtte ha når du bestiller drikke. For det første er mange barer åpne til de små timene om morgenen. I de større byene i Spania er folk alltid oppe hele natten, spesielt i helgene.
Når helgen går, kan du også være trygg på at drinkene flyter. Tilsynelatende er alle Madrids innbyggere ute og går, drikker rolig apertivoer, gir seg i forberedelse til helgens fotballkamper, spiser sakte gjennom uendelige tapas, og drikker og drikker hele tiden. Videre er øl ganske billig i Spania, spesielt når du sammenligner prisen på et brygge med det du vil betale i andre populære vesteuropeiske knutepunkter. Madrid er ikke som London, der budsjettreisende må unngå å spise hele dagen bare for å ha råd til noen få halvliter på en pub om kvelden.
Inntil i fjor, da det ble forbudt i Madrid, var botellón, en parade av mennesker som drakk og festet på gata, en populær måte å drikke på. Selv om denne populære, godt elskede gatefestetradisjonen ikke har blitt fullstendig stoppet av den nye loven, har priser på øl i huset falt siden loven trådte på plass, for å oppmuntre rambunctious partiers til å drikke i barer og ikke på gatene.
