Honduras er under radaren for mange mennesker, men jeg hadde sjansen til å gå, og jeg kan si dette med sikkerhet: det er utmerket. Den har fjell, tette regnskoger, strender og dykking, mangfoldig økologi, Maya-ruiner, en egen kultur og mye mer. Jeg forstår hvorfor det laget en haug med må-besøk-lister for 2017. Jeg ville komme tilbake med hjerteslag - her er grunnen.
Det er utrolig frodig
Jeg mener, se på dette stedet. Den er skåret opp geografisk, og biologisk mangfold er utenfor listene. Du kan svømme med hvalhaier på den sandige karibiske kysten, for så å snu og besøke tørre skoger, regnskog, skog, våtmarker, huler, savanner, daler og topper. Og det er bare de åpenbare tingene. Dette er bare en to-timers flytur fra Texas, folk.
Copán-ruinene er kjempebra
Å lære om et sted gjennom historien er ganske viktig. Så jeg tilbrakte mye tid på ruinene, men Copán var en av de mest imponerende. Det var okkupert for - historikere tenker - omtrent 2000 år. Den har en fantastisk akropolis som inngangsport til underverdenen, underjordiske tunneler, skalleskjæringer, vanvittige murverk overalt, og et virkelig godt friluftsmuseum på stedet.
Og bortsett fra andre Maya-ruiner
Copán har en særegen skulpturell stil innenfor tradisjonen til lavlandet Maya, kanskje for å fremheve mayas etnisitet av byens herskere. Noen av skulpturene er malt for å representere hvordan de ville ha sett ut da Copán fortsatt var bebodd.
Pause
Sponsede
5 måter å komme tilbake til naturen på The Beaches of Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay 5. september 2019 Nyheter
Amazonas regnskog, vårt forsvar mot klimaendringer, har vært i brann i flere uker
Eben Diskin 21. aug 2019 Kultur
17 spanske uttrykk å vite før du drar til Honduras
María Eugenia Chinchilla 30. juni 2017
Jeg ønsket å loiter rundt i disse byene for alltid
Torgene var i live med familier, barn og venner som holdt seg i skyggen; de ble omringet med matboder og spisesteder med hull i veggen; og ble strødd over vandrerhjem og BnBs… Jeg kunne ha holdt meg forferdelig mye lenger.
Honduras personlighet er magnetisk
Hondurere er stolte, morsomme mennesker. Landet har vært gjennom mye, og likevel syntes jeg byene var tilgjengelige og positive. Dette er Carnitas Nio Lola, en funky restaurant i byen Copán som er dekket av julelys og serverer deilig honduransk mat, som baleadas (refried bønner med rømme fra Honduransk stil, eggerøre, avokado og noen ganger en slags chorizo eller biff, i en tortilla).
Toucans er bomben
Jeg var heldig nok til å se denne Keel-fakturerte Toucan i en helligdom på McCaw Mountain.
De. kaffe. er. til. dø. til
Hondurere kjenner kaffen sin. Jeg besøkte Welchez Coffee Farm for å få en tur og smak. En kopp med denne joen vil få deg øyne, uansett hva du gjorde kvelden før. Mye av den beste kaffen i Honduras blir eksportert, så jeg måtte ta meg tid til å besøke en gård og sørge for at jeg fikk den virkelige avtalen. Det støtter også fellesskapsinitiativer samtidig, så det var en vinn-vinn. Pro tips: ta med deg hjem.
Pause
Sponsede
Japan, forhøyet: En 10-bystur for å oppleve det beste i landet
Selena Hoy 12. aug 2019 Sponset
Omotenashi: 5 måter å benytte deg av tradisjonell japansk gjestfrihet på turen
Sarah Fielding 12. aug 2019 Kultur
Río Plátano: Invadert fra alle kanter
Michelle Schusterman 9. mars 2012
Øko-hyttene er på punkt
Mye av Mellom-Amerika er på øko-feriestedet. Men jeg fant at Honduras var en god balanse mellom økoturisme og prispunkt. Jeg bodde på Pico Bonito Eco Lodge i La Ceiba, på den karibiske kysten. De private hyttene er gjemmested for regnskog. Om natten ville fjelluften trekke seg ned gjennom skogen og avkjøle ting akkurat nok til å holde vinduene åpne og lytte til det omkringliggende dyrelivet.