Reise
1. Du kan oppdage en nybegynner forresten de drikker cachaçaen sin
En god cachaça er ikke laget til å drikke som et skudd, som de fleste harde brennevin. Du kan drikke et fantastisk vodka-skudd og bli akseptert av det russiske samfunnet; du kan drikke et godt tequilaskudd og bli akseptert av det meksikanske samfunnet; men hvis du får servert en god cachaça av høy kvalitet, kan du ikke drikke alt på en gang. Cachaça er ment å nytes fra første slurk til siste dråpe.
2. Du går aldri til en boteco for “bare ett øl.”
Og selv når du sier at du er det, ender du likevel med å drikke seks eller ti øl sammen med vennene dine.
3. Du vet at ett øl før lunsj får deg til å tenke rett
Dette er fangstfrasen fra en av de mest ikoniske sangene fra den brasilianske sangeren Chico Science. Og du har gått ut i sang med alle andre brasilianere i baren og sunget: "Uma cerveja antes do almoço é muito bom para ficar pensando melhor …"
4. Du har endt opp med pagando o pato minst en gang i livet ditt
Brasils måte å dele øl på kommer til en pris: den siste personen sitter alltid igjen med regningen.
5. Du savner den lille "copo americano" som brasilianere drikker ølet deres ut på varme sommerdager
6. Du har den hemmelige magien til caipirinha
Jeg vet egentlig ikke hvorfor, men - vanligvis - gringoer kan ikke lykkes i denne bransjen. Du må være en født brasiliansk for å forstå den skjulte magien bak vår perfekte sommerdrink.
7. Du vet at en tradisjonell og billig boteco aldri vil ha “boteco” i navnet
I stedet vil det bli kalt noe sånt som "Real Bar e Lanches."
8. Du er veldig kresen med billig øl
Selv om vi alle vet at de smaker likt. Hvis noen skjenket litt Skol i glasset ditt og fortalte deg at det var Brahma, ville du ikke kunne fortelle forskjellen.
9. Du klager over røykeforbudet
Vi feirer alle at klærne og håret vårt lukter bedre, men å forby røyking utenfor barene har ført til at vi sitter på gaten og gleder oss over en gelada og mister litt av sin tradisjonelle sjarm.
10. Du er målløs når du reiser til et nytt land og ikke kan drikke ute
Hva mener du med at jeg ikke får drikke her? Jeg er rett foran baren og vil sitte ute. Det er en fantastisk sommernatt!
11. Du vet hvordan du setter pris på den brasilianske håndverksøl-scenen
Jeg må innrømme at Brasil har noen av de verste masseproduserte ølene jeg noen gang har smakt. De er mer vann enn øl, du kan ikke en gang drikke den hvis den ikke er under 0 grader og du stort sett alltid kommer til å få en bakrus.
Men håndverksøl-scenen vår er en av de beste i verden. Morada, Colorado, Bodebrown, Schornstein, Eisenbahn - det er så mange flotte.
12. Du avhører enhver tysk eller britisk person som synes det er ok å drikke lunken øl
Øl til brasilianere serveres under vannets frysepunkt, og oftere enn ikke, hvis du ikke er forsiktig, vil du ende opp med å ha en isblokk i stedet for et glass øl.
13. Og du vet hvordan du skal takle -8. C ølflasker ordentlig
Du vet at du må ta tak i fingerspissen helt på toppen og aldri - jeg mener ALDRI - i midten. Hvis du ikke vet hvordan du gjør det etter en eller to ødelagte øl, vil vi dømme deg.
14. Du deler alltid ølet ditt med vennene dine
Tyskland har 500 ml ølflasker, England har halvliter og amerikanere har de store bokser. Brasilianere har et 600 ml øl som vil komme til bordet ditt i en termosikringskasse. Og fra denne flasken vil alle servere den nødvendige mengden i 10 ~ 15 min øl, omtrent 150 ml hver.
15. Du har lært hvordan du kan føre en samtale om fotball
Det har ikke noe å si om du ikke driver med sport, fotball dukker alltid opp mens du drikker. Så du er alltid forberedt.
