1. Som barn spiste du stikkelsbær til magen hadde vondt
Somrene dine involverte å spise sure kirsebær og kirsebær rett fra trærne, bringebær rett fra en busk og jordbær rett fra en plante. Og det var ikke slik at du ikke vasket frukten som forårsaket smerter, du bare ikke kunne stoppe opp og spiste altfor mye!
2. Hver lørdag våknet du av lukten av en nybakt ciasto
Det var enten en gyllen svampkake lagvis med kremfløte og jordbær, en rabarbra smuldre gjærkake eller en fersken ostekake, som måtte være tilgjengelig for alle gjester som besøkte i helgen.
3. Du var vitne til at et husdyr ble drept minst en gang i livet
Besteforeldrene dine bodde sannsynligvis på landsbygda, og du tilbrakte mange sommerferier hjemme hos dem. Du løp gjennom hvetefeltene og fikk beskjed om å ødelegge avlingene. Du klatret i trær og knuste kanskje det første beinet ditt ved å falle av. Du har også et uheldig minne om en kylling som løper rundt uten at hodet eller grisen skriker fra pigpen. Du har kanskje blitt vegetarianer på grunn av det.
4. Du feirer påskedag ved å helle vann på andre mennesker
Tradisjonen kalles “igmigus Dyngus”, og i utgangspunktet var det gutter som skulle helle vann på jenter og omvendt, men nå er det alle familier som fortsetter tradisjonen. Dette er når vannpistoler kommer i alvorlig bruk. Det spiller ingen rolle hvordan været er, du kommer til å bli våt.
5. Stuen din var også foreldrenes soverom
Du vokste opp i en liten leilighet i en blokkbygning. Hele leiligheten var rundt 40m2 og ikke større enn 60m2. På 60-, 70- og 80-tallsblokkene ble bygget over hele Polen for å imøtekomme tilstrømningen av befolkning som migrerte til byer. Boligene var designet for å oppfylle bare de grunnleggende behovene, og stuen var også foreldrenes soverom, og du delte et rom med søsknene dine. Kjøkkenet og badet var så lite at du knapt kunne snu. Leiligheten inkluderte også en liten balkong, omtrent en kvadratmeter eller to av overflaten, som moren din brukte til å henge tøyet ut og du for å spille "snøretelefon" med naboens venner.
6. Mammaen din er en kokemaskin når du besøker hjemme
Når du ankommer foreldrene dine, finner du kjøleskapet fylt med kopytka, pierogi, bigos og gołąbki, og mammaen din sier "Vel, jeg var ikke sikker på hva du vil spise". Det er ciasto for deg til dessert også, enten det er lørdag eller ikke.
7. Faren din kan ordne alt, men vet knapt å slå på mobiltelefonen
Bilen din gikk i stykker - ring faren din. Vaskemaskinen gjorde lyd - han vil spørre deg hva slags støy det er, hvor hyppig og basert på det vil fortelle deg hva problemet er. Kranen din drypper? Han vil forklare trinn for trinn hvordan du renser det eller strammer tetningene. Når det gjelder teknologi, kan han imidlertid knapt ringe på en mobiltelefon (ingen smarttelefon vær!), Slå på en bærbar datamaskin, åpne en nettleser eller skriv.
8. Du gikk selv på skolen siden du gikk i 2. klasse
Du var superuavhengig som barn. Du spilte utenfor blokken din med venner, og foreldrene dine ringte deg bare hjem når det var tid for middag (de ville lene seg ut av vinduet og ringe navnet ditt, ingen mobiltelefoner den gang!). Du hjalp til med matlaging, og da du var 12 år kunne du lage et komplett måltid selv og bake en ciasto. Rundt den alderen begynte du også å hente de yngre søsknene dine fra barnehagen, gå dem hjem og ta vare på dem til foreldrene dine kom fra jobb.
9. Julemiddagen inneholder 12 retter laget av 5 ingredienser
Ingrediensene er surkål, vill sopp, rødbeter, fisk og valmuefrø. Historisk sett var det ikke mye variasjon av næring som var tilgjengelig i vintermånedene, og derfor trengte den polske å finne opp festlig mat med det de hadde for hånden. I tillegg spises polsk julemiddag den 24., symbolsk avventer Jesu fødsel og er kjøttfri. Det som er skapt av de 5 hovedingrediensene er: en kremet villsoppsopp til å begynne med, en fedd-tilsatt klar barszcz eller beatroot suppe, pierogi fylt med surkål og vill sopp, łazanki (nudler med mer surkål!), Og en variant av fisk oppvask (med gulrot og løk kaldt pålegg, i krem, stekt). Til dessert er det makowiec (valmuefrøkake) og kutia (valmuefrø blandet med hvete, tørket frukt, honning og nøtter). Overraskende nok er det ingen potetbaserte retter, men gitt at vi spiser dem annenhver dag i året, er det greit.
10. Du vet at ingen fest er så episke som et polsk bryllup
Et typisk bryllup varer i to dager. Kirkens seremoni er på en lørdag og festen starter rett etter det. Flasker og flasker med vodka blir stadig brakt til bord og drukket i skudd. Maten serveres hele kvelden og natten. Dansingen og maten bremser alkoholeffekten, og derfor ser alle ut til å være munter tips og tullete, ikke direkte beruset. Den andre dagen i bryllupet kalles poprawiny og det innebærer mer av det samme: mat, drikke og dans.
11. Foreldrene dine feirer ikke bursdager så mye som de feirer imieniny, deres navn
La oss være ærlige, her. Du foretrekker å feire bursdagen din.
12. Du kjenner minst 10 personer med samme navn som ditt
Navnevalg er svært begrenset i Polen, og fornavn er så veldig repeterende blant befolkningen. Hver annen jente ser ut til å bli kalt Kasia, Basia, Ania og Magda og gutter er Paweł, Łukasz, Marcin og Tomek. Og hvis et "uvanlig" navn dukker opp som Maja eller Nikola, fanger det raskt igjen og igjen, mange er navngitt med det.
13. Du sier nei når du faktisk mener ja
På polsk er det et ord for ja - “tak” - og nei - “nie.” Men du bruker “nei” når du er enig i det noen sier. Ordet høres negativt ut for et fremmed øre. “Vil du ha te?” “Nei”. “Liker du dette TV-programmet?” “Nei.” Eller bruker du det for å vise at du lytter oppmerksomt. Hele telefonsamtalen din kan virke som om du er uenig med noen, men du er virkelig ikke: “Halo? Nei. Nei. Nei. Nei. Ingen pa.”
14. Når du snakker polsk, høres du sint ut
Du fikk en telefon med foreldrene dine og dine utlendingsvenner spør: "Hva skjedde, falt du akkurat sammen med foreldrene dine?" "Nei, jeg fortalte dem bare om uken min". Det er noe med tonen vår eller måten vi bruker språket vårt på som høres tøft ut.
15. Hvis du ikke liker toppen din søster har på seg, forteller du henne
Du er direkte med familie og venner. Hvis du er hjemme hos vennen din og er sulten, spør du hva de må spise. Du hørte bare om behovet for å si ting forsiktig til folk (eller ikke si det i det hele tatt) når du begynte å henge med utlendinger.
16. Du tilbyr te til alle som kommer inn i huset ditt
Te er en like populær drink i Polen som i England (ingen overdrivelse der!) Vi drikker den ikke med melk, men - bare vanlig te med sukker eller te med en rund sitronskive i seg.
17. Du klager
Mye. Du klager på den lange vinteren. Når snøen begynner å smelte, klager du på gjørmen. Og når sommeren kommer, er det for varmt! Du klager over politikerne (selv om du faktisk ikke har stemt på år) og priser (selv om du har råd til å bo komfortabelt og du faktisk eier leiligheten din og en bil og lever uten pantelån).
18. Men all klagen din gjør deg ikke til en ulykkelig person
En klage er ofte en samtale-start. Det er lettere å få venner når dere begge kan stønne om noe sammen. Så går du videre til gledelige emner.
