Mat + drikke
1. Chango
Chango
Morelia, Mexico
Et gammelt kolonialhus omgjort til en restaurant. Dekorasjonen alene er spennende, ettersom hvert lite rom i restauranten, inkludert takterrassen er veldig unikt. Det meksikanske kjøkken tilbyr en internasjonal vri, og cocktailer er legitime. Nyt!
2. Tata Mezcalería Cocina de Autor
Tata Mezcalería Cocina de Autor
Morelia, Mexico
Mezcal er en drink laget av Agave, slik Tequila er, men denne agave er en annen type (det er mer enn 200 typer Agave). Tequila-produksjonen er også begrenset til 5 stater i Mexico, mens Mezcal kan produseres hvor som helst. Denne Mezcalería spesialiserer seg på Mezcal-baserte cocktailer og mat, spesielt fra Michoacan.
3. Las Trojes
Las trojes
Morelia, Mexico
En utrolig restaurant alltid fylt med lokalbefolkningen. En reservasjon anbefales på det sterkeste! Navnet “las trojes” refererer til tradisjonelle hytter som er bygget uten spiker. Dette gjør at de kan tas fra hverandre og gjenoppbygges på et annet sted når det er nødvendig. Dessverre ble Las Trojes bygget ved hjelp av negler, men akk, maten er deilig. Husk å bestille en god “tequila derecho con sangrita” (bildet). Hjemmelaget sangritaen deres er den beste jeg har funnet i Mexico! Forsøk å prøve "cecina", tørket storfekjøtt servert med guacamole og "arrachera marinada", marinert flanke-biff.
4. De la Calle Real Museo del Dulce
De la Calle Real Museo del Dulce
Morelia, Mexico
Navnet bedrar fordi det egentlig ikke er et museum, men det er et av de beste stedene å finne autentiske karameller fra Morelia og Michoacan. Min personlige favoritt er tamarind-godteriene med chile!
5. Hotell Los Juaninos
Hotell Los Juaninos
Morelia, Mexico
Toppetasjen på Hotel Los Juaninos tilbyr en uformell bar med utendørsterrasse og en av de beste utsikten over Morelia sentrum. Opplevelsen er like fin på dagen som om natten med katedralen opplyst. Kom på lørdagskvelder og sett deg på terrassen for å glede deg over katedralens lysshow som begynner klokka 20.00.
6. Gaspachos El Güero de la Merced
Gaspachos El Güero de la Merced
Morelia, Mexico
Den * originale * gaspachoen fra Morelia. Ikke den kalde tomatsuppen, men heller terning ananas, jicama og mango med limesaft, appelsinjuice, salt og fersk meksikansk ost. Selvfølgelig med chili om du vil! Fersk, deilig, og bare i Morelia! # billige-spiser
7. Restaurante San Miguelito
Restaurante San Miguelito
Morelia, Mexico
Tradisjonelt, når en kvinne er desperat etter å gifte seg, vil hun henge Saint Antonio i huset sitt opp ned og be til den hellige om å gifte seg. Hvis du fremdeles venter på ekteskap i denne restauranten, kan du be om å sitte i "el rincon de las solteronas", hjørnet av enslige kvinner. Her vil du bli omringet av en stor statue av Saint Antonio og mange ministatuetter hengende opp ned fra taket. Det er en bok hvor du kan skrive ønsket ditt. For at det skal gå i oppfylling, sett inn en mynt og gå en sirkel rundt den store statuen. Gjenta 13 ganger. 13. juni er Saint Antonio, derav de 13 repetisjonene. Lykke til! (Btw: maten er god også. Jeg anbefaler Filete Hidalgo!)
