restauranter
Feature Photo: avlxyz Photo: dinnzbonn
Japan trenger ikke å være ublu dyrt. Hvis du står opp og slurper nudler, lærer å elske supermarkedet og gispe gatespis kan du hjelpe deg med budsjettet.
HVIS DU LAVER på penger mens du reiser i Japan, er det mange morsomme måter å spise billig som lokalbefolkningen, uten at det går ut over god smak og kulturell spenning. Nedenfor er noen muligheter for å komme i gang.
1. Sushi-transportbåndbedrifter
Foto: avlxyz
Dette er bare for de med viljestyrken som ikke skal gabbe opp alt i sikte, da det kan legge seg opp når du begynner å telle platene. For et veldig lett måltid kan en tallerken sushi variere fra 200 til 400 yen, og kvaliteten og smaken er garantert å være overlegen i form av sushibutikker i transportbåndet i stripsenteret i hjembyen.
Husk å finne et sted med en mengde eller enda bedre en linje. Det signaliserer bra og billig.
2. Supermarkedet
Foto: dlisbona
Ta turen til obento og “å gå” øya for å velge og vrake mellom små beholdere med siden retter, sushi, nudler og risboller. Ganske rett frem - velg hva som ser bra ut, betal og ta en liten piknik under de blomstrende sakura-trærne (hvis det er vår). Forsøk å ikke spise hele lunsj mens du går, da det anses som frekt.
3. Stå og spis nudlerbutikker eller karrihus
Foto: avlxyz
Du finner ingen stoler her, eller et sted å somle. Velg en tallerken fra plastreplikatene i glasset saken utenfor, og pek på den (hvis du ikke snakker mye japansk). Maten kommer ut på få minutter, og hvis du vanligvis elsker å slurpe nudlene dine, vil du ikke føle deg alene, ettersom du har selskap av andre slurpers.
Mange av disse butikkene finner du i travle togstasjoner, da de imøtekommer arbeidere som trenger en rask matbit før de drar til kamp.
4. Matgulvet i varehuskjelleren
Vi er ikke helt vant til at Nordstroms eller Macy har et gulv som er dedikert til mat, men det er her du får mer schmaltz enn alternativ 2 mens du holder deg innenfor budsjettet. For matvarer blant dere venter en himmelsk kulinarisk opplevelse - der mange små butikker som selger nylaget mat presentert som et kunstverk.
Velg japansk, kinesisk, koreansk, fransk eller italiensk mat for å gå i containere. Det er også gratis mat i form av prøver, som tilbys av nesten hver butikk - nesten nok til å supplere måltidet. Hvis du føler at prøvene var mindre mettende enn du trodde, bare besøk flere varehus til du har fått nok.
5. Yatai
Dette er japansk gatemat på sitt beste, servert fra små mobile matboder på kveldstid for å mate og beruset forretningsfolk etter en lang dag. Yatai finnes også på omatsuris eller messer.
Det er et stort utvalg av uvanlige matvarer å prøve: grillet fisk niblet fra et grillspyd som en popsicle, saftige blekksprutbein, blekksprut, mel, grønnsaker og kjøtt, grillet kylling, stekte nudler, okonomiyaki (japansk stil salte pannekaker), frossen frukt, hjemmelaget popsicles, kandisert frukt og mye mer. Det er mye som å spise fra lunsjvogner hjemme, men langt mer spennende.
6. Bakeri måltider
Foto: dlisbona
Japanske bakerier er verdt å sjekke ut for å fylle dine smakfulle og søte lyster. Det er brød og bakverk du ikke finner hjemme, for eksempel melonbrød, røde bønne donuts, stekt karribrød og søtpotet bakverk, for å nevne det mest brukte.
Ta et brett og velg det mest lekre utseendet. Ta en drink og betal foran. Brødet vil utvide seg i magen, slik at du føler deg mett til neste måltid.
7. Izakaya
Foto: securecat
Her er et sted å reise hvis du absolutt må føle deg som om du spiser på en restaurant. Det er først og fremst et sted å drikke og røyke FoU, mens du knasker et utvalg av små retter - omtrent som japanske tapas.
De fleste izakayas har menyer som endres i henhold til sesongbasert mat. Ingen to Izakayas serverer nøyaktig den samme maten med mindre det er en franchise - så du vil aldri vite hva du kommer til å få.
8. McDonalds og mer - japansk fastfood
Foto: George Arriola
Japanske fastfood-ledd er et must for budsjettreisende. De går langt utover Big Mac-maskiner, fete elendige muffins og egg Mc. Du vil fremdeles finne japansk mat. Prøv de grillede risbollene, riskålene med kjøtt, saltet torsk og eggsmakket frites, salater med babysmelte i stedet for krutonger, og myk servering med grønn te.
Vanlige kjeder inkluderer Lotteria, Moss Burger, Yoshinoya og Dom Dom bortsett fra de elskede McDonalds.
9. Øyeblikkelig ramen nudler
Foto: technicolorcalvary
I verste fall hvor du bare har 300 yen igjen - tilsvarer tre dollar, kan du være trygg på at full mage er mulig. Besøk et supermarked og ta turen til øyeblikket til mat, helt dedikert til øyeblikkelig ramen. Min favoritt er karrieramen med gulrøtter og poteter som plumper seg med tilsetning av varmt vann.
Hvis du vil ha noe enda billigere, er det 100 yen butikker rundt som har øyeblikkelig nudler for en dollar. Ikke verst.
