David Chang ser ut til å dominere alle fasetter av sitt felt for øyeblikket, fra restaurantimperiet til multimediainnhold. Hvis du har slått deg gjennom episodene hans om Mind of a Chef og hans nylige, massivt populære Netflix-serie Ugly Delicious og fortsatt er sulten, er du heldig. Etter å ha kunngjort lanseringen av et multimediaselskap i forrige måned, Majordomo Media, følger Chang at med en ny kultur-podcast-serie kalt, kunne du ha gjettet det, The David Chang Show.
Hostet på Bill Simmons Media Groups The Ringer Podcast Network, ble det rapportert av Eater at den nye podcasten lanseres torsdag 26. april. Den blir presentert som en kort serie, men ikke mye er kjent om det eksakte innholdet eller formatet til showet. Men de som er kjent med Changs stil kan håpe at den vil gjenspeile hans interesse for den sentrale betydningen mat spiller i samfunnet. Ringer er ikke fremmed for å tilby prat om mat og kultur med listen over House of Carbs-podcasten og essays fra Danny Chau.
Chang dablet først med å lage innhold med forfatteren Peter Meehan som etablerte det meget populære magasinet Lucky Peach, som dessverre brettet sammen i 2017. James Beard Award-vinneren, matsentriske indiejournal kom til en slutt, og etterlot fansen etter endelige kopier og fullstendige 24- utgaver som selges for over $ 1000 amerikanske dollar.
Selv om vi må vente til førstkommende torsdag for å finne ut hva Chang vil presentere for oss på den nye podcasten hans, kan vi gjette på at det vil gjøre oss like sultne etter å spise oss rundt i verden som Ugly Delicious gjorde. Chang hadde dette å si i en skriftlig uttalelse om hans fortsatte satsinger på å lage innhold:
"Majordomo er et sted for folk å koble seg sammen over de tingene jeg tror definerer kultur: reise, mat, musikk, sport, utforsking." Han fortsetter, "Jeg vil ikke fortelle folk hva de skal gjøre eller vise dem den nye kule tingen. Mange steder gjør det. Jeg vil lære dem å finne - og forstå - nye og forskjellige ting.”
