Nyheter
Du er vant til å høre “papir eller plast?” På supermarkedet. I Asia kan det høres mer ut som “papir-, plast- eller bananblader?” Etter å ha ledet mange markeder i Thailand, bruker supermarkeder over hele Asia bananblader i stedet for plast som en alternativ metode for pakking av mat.
Konseptet ble banebryt av Rimping-supermarkedet i Chiang Mai, Thailand, og ble umiddelbart populært blant kjøpere. Snart fanget vietnamesiske supermarkeder som Lotte Mart, Saigon Co. Op og Big C ideen og begynte å etterligne den.
Bananbladene er flere formål, og kan brukes til grønnsaker, frukt og til og med ferskt kjøtt. Den nye bærekraftige matemballasjen kan virke merkelig med det første, men lokale kjøpere støtter farten. En vietnamesisk shopper sa: “Når jeg ser grønnsaker pakket inn i disse vakre bananbladene, er jeg mer villig til å kjøpe i større mengder. Jeg tror dette initiativet vil hjelpe lokalbefolkningen til å være mer bevisste på å beskytte miljøet.”
Dette initiativet kommer på et viktig tidspunkt, da Vietnam for tiden rangerer fjerde i verden for det mest plastavfall som er dumpet i havet, med omtrent 2500 tonn hver dag. Å redusere engangsplastposer i supermarkeder er i ferd med å bli en trend - ikke bare i Asia, men over hele verden. Siden jeg forbød ultratynne plastposer tilbake i 2008, har Kina sett et svimlende 66 prosent fall i bruken av plastposer.
Innføringen av bananblader som en plastisk erstatning kan være langsomt til å begynne med, men hvis det viser seg vellykket, ville vi ikke bli overrasket over at initiativet spredte seg langt utenfor Asia.
H / T: NextShark
