Turplanlegging
1. Ikke… forvent Ios / Mykonos
Santorini er ikke en festøy (nødvendigvis). Ja, du vil finne klubber i byene Fira og Kamari (og for å være ærlig, jeg har hatt noen store kvelder på Perrisas strand), men Santorini er ikke kjent for at det døgnet rundt fester seg på øyene Ios og Mykonos er.
Gjør … elsker Santorini nettopp av den grunn
En del av sjarmen til øya ligger i den avslappede stemningen fra ha-en-frappe. Hvis du vil ha fest, finner du en, men jeg foreslår at du tar av deg klokka, setter føttene opp og bare nyter det langsomme tempoet.
2. Ikke … gjør en tur
Det er mange turer på Santorini: vulkanturer, varme våren turer, båtturer. Men de varme kildene er ikke spesielt varme (og svovelinnholdet er veldig høyt) og en nærhet av vulkanen er mindre spektakulær enn utsikten på lang avstand.
Santorini er en mangfoldig øy som jeg finner at jeg ikke kan bli satt pris på på en tur-of-the-mill tur. Du må rulle ermene opp og grave i.
Gjør… lag dine egne
Lei en firhjuling, en bil eller en scooter og begynn å kjøre. Det er en av favoritt tingene mine å gjøre på øya. Du kan dekke topp til bunn på en dag, og det ville være vanskelig å gå seg vill på en øy med ankelhøye druebusker og strender.
Med vinden på frontruten din, vil du se mer av hva øya har å by på, fra sprø esler (ikke bare de som slipper turister gjennom Fira) til øyas beboersel (han er i en hule et sted; spør noen som vet) til 10 meter høye hauger i klart, turkis vann.
Hvis du tar en feil sving på vei hjem, drar du over og ser på solen gå ned - det er vakkert, uansett hvor du er på øya.
Foto: Henry Perks.
3. Ikke… tror øya bare er Oia og Fira
Oia og Fira er Santorinis mest fotograferte landsbyer, med god grunn. Hvite hus med blå kuppel draperet med fuchsia bougainvillea, innebygd i klippeflater og satt på bakgrunn av den uendelige Egeerhavet. Det er vanskelig å ta et dårlig skudd.
Men det er mye mer på øya enn bare utsikt over kalderaen og pastellklippehusene. Forsikre deg om at du ser alle fargene på Santorini - ikke bare de hvite og blå.
Gjør … innser at det er så mye mer
Sol deg på en rubinrød strand. Spis lunsj på Perissas berømte, svarte strand, eller hvis du vil ta et mer "surfe" og noen gamle fjellformasjoner, kan du utforske den hvite stranden i Vlychada.
Klipphopp i Amoudi Bay. Gå til en liten kirke på toppen av den enorme steinen som skiller landsbyene Kamari og Perissa. Prøve deg selv ved en tradisjonell taverna i Akrotiri, bordet ditt på en brygge som stikker ut i det flate Egeerhavet. Gå og lete etter gamle hulehus i Emporio. Finn hemmelige strender i nærheten av flyplassen. Sykle langs veier i miles uten å se en annen person.
Foto: Aidan Meyer.
4. Ikke … bruk en formue på et måltid med utsikt
Generelt, jo dyrere en landsby, jo dyrere. Du betaler mer for å spise og drikke i Fira enn du ville sagt, si Perissa. Og å betale mer betyr ikke at det blir bedre mat.
En ting jeg lærte ganske raskt, er at på denne øya betaler du for beliggenhet og utsikt så mye som du spiser måltidet.
Gjør det … få det billig som chips
Du finner noen tradisjonelle tavernaer i Megalochori, Vlychada og Perissa, hvor maten er utmerket og moderat priset. Prøv Guds hage i Perissa, der moussaka er så nær perfekt som jeg har hatt. Eller lammeplaten på Xanis på Perissas hovedvei - en sjenerøs porsjon for bare 5 og euro.
5. Ikke… forvent at alt skal gå greit
Du er på en gresk øy, så - ta den fra meg - tiden er uten betydning. Hvis noe går i stykker, vil det fikse seg. Hvis ikke i morgen, kanskje dagen etter. Eller den neste. Ikke svett den.
Det samme gjelder vannforsyningen. Santorini's blir tatt hånd om av veldig store lastebiler som rumler gjennom hver uke og fyller boliger. Hvis du går tom før det er vanndag, må du bare vente. Ta en svømmetur. Jeg synes det høye saltinnholdet i Egeerhavet er ganske rensende.
Gjør … som grekerne gjør
Ta det med ro. Hver gang jeg er på øya, gleder jeg meg over å bruke en overdreven mengde tid på å drikke en frappe. Jeg lur på ettermiddagene og sover. Jeg spiser som om hvert måltid er mitt siste, spesielt noen av Santorinis spesialiteter som stekte tomatkuler eller fava, og jeg drikker den lette, lokale vinen som om den går ut av stil.
Så spiser jeg litt mer. Jeg trekker på skuldrene, gresk stil (som involverer både skulder og munn), hvis bussen, båten eller eselet er sent. Eller hvis det tar en landsby 90 minutter å organisere en båt for å ferge oss bort fra et fjellskred.
Men mest av alt planlegger jeg ikke dagene mine. Jeg bare lene meg tilbake, legger føttene opp og ser hva som skjer.
