restauranter
Kjøkken på Chez Panisse (også brukt som Feature Photo): xmatt
Hver by har sin egen karakter, men noen har mye, og Berkeley, California er en. Den frisinnede uavhengighet som formet omdømmet på 1960-tallet går fortsatt sterk.
Med arrangementer som den årlige "How Berkeley Can You Be" -paraden, er det ikke rart at navnet på denne universitetsbyen brukes som adjektiv
Her er 10 av byens beste og veldig Berkeley spisesteder:
Smart Alecs intelligente mat
Dette er hurtigmat med sunn samvittighet. Smart Alec's, som tilbyr en rekke nylagde burgere og veggie-alternativer, er også kjent for sine uimotståelige varemerke hvitløksfries.
Det er populært blant studenter, og hvis du tar med et papir eller en test merket med et "A", får du noen av de deilige pommes frites. Smart Alecs raske og sunne liv opp til navnet.
2355 Telegraph Avenue
(510) 704-4000
Blondies
Ring meg for litt overtid: m.gifford
Noen ganger handler det bare om en stor skive varm, fet pizza. Ligger på den berømte Telegraph Avenue, tilfredsstiller Blondie's. Deres massive pizzaskiver drypper av osteaktig godhet og gjør det til et populært sent på kvelden for den stadig sultne studentpopulasjonen.
Ikke veldig opptatt av hippy insistering på grønnsaker og sunne alternativer, pizzaen her er bare en rett opp skyldig glede.
2340 Telegraph Avenue
(510) 548-1129
AG Ferrari's
Denne gammeldagse, familiedrevne, italienske gastronomiske butikken har flere steder i Bay-området, hver av dem førsteklasses. De har en rekke deli-smørbrød, salte salater og spennende italienske retter som du kan smake før du kjøper.
Et favoritt måltidvalg er ofte bare en nybakt brødpinne, en aromatisk passe ost og et glass husets vin. Ikke for dyrt, AG Ferrari's gjør at Italias beste håndverksost og vin virker hjemme i Berkeley.
1843 Solano Avenue
(510) 559-6860
Naan 'n' Curry
Naan på Naan 'n' Curry: takaokun
Berkeley er stolt av flerkulturelt mangfold, så etniske matvarer er definitivt i. Selv om Naan 'n' Curry teknisk sett er en kjede (det er fem steder), har den fremdeles sjarmen til en lokal skatt og de autentiske smakene fra Pakistan og India å støtte det opp.
Nærheten til universitetsområdet gjør det til et ideelt hangout, men det passer virkelig for alle. For de som liker maten krydret, kan Naan 'n' Curry pakke en trøkk.
For de som foretrekker å holde det milde, kan du prøve litt av den cheesy Paneer Tikka Masala med hvitløk naan. Dette er indisk-pakistansk mat med en avslappet California-vri.
2366 Telegraph Avenue
(510) 841-6226
Chez Panisse
A Dish at Chez Panisse: xmatt
Det er ikke bare hippy arenaer og student Hangouts som definerer Berkeley. Uten tvil er en av de mest kjente restaurantene i verden Chez Panisse.
Startet av Alice Waters (selv Berkeley-alun), er restauranten kjent for å være banebrytende det som kalles “California cuisine” - mat som fokuserer på å være lokalt oppdrettet, i sesongen, bærekraftig dyrket og selvfølgelig sunn.
Prisen på middagen er ganske dyr, og klienten er velegnet (Prince Charles og Camilla Parker Bowles spiste der under deres tur på Berkeley).
Men for den gjennomsnittlige personen som ønsker å prøve en smak, tilbys lunsj til en egalitær og rimelig pris. Dette er Berkeley på sitt høyeste beste.
1517 Shattuck Avenue
(510) 548-5049
Den beste
Et vegetarisk alternativ også?: bryangatebt
Top Dog er en høyt elsket lokal institusjon. Det er åpent sent (kl. 3 på fredager og lørdager), og byr på sydende pølser i en rekke uvanlige smaker.
Selvfølgelig ville det ikke være Berkeley uten et veggie-alternativ, og Top Dog gjør dette riktig. Veggpølsen er fullpakket med hveteprotein, aubergine, hvitløk og fennikel, og er absolutt verdt å prøve om du er vegetarianer eller ikke.
2534 Durant Avenue
(510) 843-7250
Jupiter
Gå til Jupiter: Genista
Jupiter har den perfekte kombinasjonen av varm atmosfære og god mat. Det karakterrike lokalet er en ombygget murbygd viktoriansk stall og har livemusikk, en innbydende flerstrukket ølhage og et utvalg lokalt bryggede øl (honninghvetealen er en personlig fave).
Med en meny med gourmet vedfyrt pizza, en rekke husbryggerier og en stilig atmosfære i den gamle verdenen, får Jupiter stort sett alt riktig.
2181 Shattuck Avenue
(510) 843-8277
Gregoire Restaurant
Du kan tro at fransk mat og take-away ville være antitetisk, men Gregoire ber om å være annerledes.
Ved å kombinere lokale, organiske ingredienser og fransk kulinarisk håndverk, administrerer dette lille stedet i Berkeleys “Gourmet Ghetto” en lunsjmeny helt under 10 dollar.
Du kan legge igjen dine forhåndsoppfatninger om take-away: Gregoire's gjør noe annerledes, og gjør det godt.
2109 Cedar Street
(510) 883-1893
Rudy's Can't Fail Cafe
Som skiltet sier: savemejebus
Selv om den faktisk ligger i den grenser til Emeryville, får Can't Fail Cafe æres Berkeley-status.
Denne kafeen har en sterk punkvibe. Foruten å være oppkalt etter en Clash-sang, eies den delvis av bassisten fra Green Day.
Personalet har svarte t-skjorter som sier “Serving E-ville siden 1984”.
Et stort trekkplaster er at kafeen er åpen klokka 1 og tilbyr frokost hele dagen. Sørg for å prøve noen av de mer uvanlige menyvalgene, som Guinness milkshakes.
4081 Hollis Street, Emeryville
(510) 594-1221
Cheese Board Pizza
Dette stedet vil garantert imponere. Denne pizzariaen, som drives i forbindelse med det nærliggende kooperative Cheese Board, har bare ett pizzalternativ per dag, alltid vegetarianer.
Ikke la mangelen på valg lure deg - det er kultlignende etter Cheese Board's pizza. Alltid servert med varme rør fra ovnen og toppet med ting som artisjokker, Asiago-ost, oliven og pinjekjerner, det er til å dø for.
Lokalet har et fint, gammelt piano, og gatepromenaden er fri, og det føles omtrent så vennlig og innbydende som Berkeley kan være. (Få full pizza og spis den piknik-stil på den gressrike median midt imot butikken for full opplevelse.)
