Mat + drikke
1. Ha Louisiana Barbecue Reker fra Acadia
Som en som bor på vestkysten og er besatt av matlaging i sør, er jeg konstant på jakt etter den beste kreolske / Cajun-maten. Et av de beste valgene mine for å tilfredsstille disse kravene er Acadia, en liten bydel i nabolaget som ligger i Nordøst-Portland. Mens Acadia vet hvordan de kan servere deilig komfortmat på sitt beste - med menyelementer som spenner fra tradisjonelle priser som røde bønner og ris til brødpudding, er Louisiana-grill rekene uten sidestykke i smaken. De røykfylte, peppede krydderne parret med det tangy kicket av sitrusfremvisningskokk Chef Seamus Forans intime kunnskap om sørlige smaker på best mulig måte.
Cajun-kreolsk bistro, maten her var god, spesielt Louisiana-rekene !! #portlandfood #foodie #visitportland #yummy # middag #gumbo #jambalaya #porkchop #grits #louisianashrimp #cajun #creole #cocktails
Et bilde lagt ut av @tran_h_truong 5. juni 2016, klokken 21.20 PDT
2. Få en bolle med kylling og ris på Nongs Kao Man Gai
Det er alltid en linje ved Nong, og det er med god grunn. Med røtter som ble sporet tilbake til den opprinnelige matvognen som ble åpnet i 2009, ble Nong Poonsukwattanas signatur kylling- og risrett raskt hyllet som en av de beste rettene i Portland. Den enkle kombinasjonen av den søte, aromatiske buljongen snøret med ingefær og hvitløk sammen med den møre kyllingen og fluffy ris er en nesten perfekt bit, så ikke pass gjennom Portland uten å ta hendene på en bolle.
Portland Tradition #nongskaomangai #foodporn #portland #oregon #chickenrice #coloring #hipster
Et bilde lagt ut av @ minaminaminaa971 24. november 2015, klokken 21:51 PST
3. Ha Polenta 'n' Sugo til brunsj på Tasty n Alder
Linjen for Tasty n Alder kan se skremmende ut, men stol på meg når jeg sier at noen ting bare er verdt å vente på. Laget av lagdeling med langsomt tilberedt, mørt storfekjøtt over kremet polenta toppet med mozzarella og et egg over lett, det er en drømmende kombinasjon av brunsj på sitt beste. Alt hjertet ditt hemmelighet ønsker brunch er i denne parabolen, og det er vanskelig å ikke glede deg over all den kremete, smelte godheten uten et stort smil i ansiktet.
de vet virkelig hvordan de skal brunch i Portland. dette var hinsides deilig #polentansugo #pork #egg #mozzarella #yolkporn #brunch #portland #tastynalder
Et bilde postet av katekep (@katekep) 14. februar 2016, kl 10:33 PST
4. Spis noen chouquettes fra St. Honoré Boulangerie
En chouquette er en deilig liten bit av choux-deig (det fantastiske tingene du lager eclairs med) som er bakt til perfeksjon på denne kaféen i parisisk stil og toppet med steinsukker. Og ja, jeg sa steinsukker - aka ekstra store, sprø sprø sukkerbiter forsiktig støvet over gylden butterdeig. For en ekstra bonus, ta turen innom Salt og Halm for å blande iskremen deres med chouquettes. Værsågod.
Serendipitøst funn. Disse chouquettes var veldig velsmakende. #melikey #ETgooniesbeerfoodAdventure
Et bilde lagt ut av Teresa Kwon (@joyfulspoon) 26. oktober 2015, klokken 23.11 PDT
5. Bestill Tagliata-biffen på Nostrana
Nostranas kokk Cathy Whims er finalist fra James Beard Award. Kanskje er det den ukelange tørre aldring, eller kanskje er det alt det frisk hvitløk og rosmarin gjennomvåt på toppen - uansett, denne biffen kommer til å være mer enn nok av en opplevelse for deg.
Tagliata ?? # biff #tagliata #italian #portland #nostrana
Et bilde lagt ut av Living In My Moment (@ilovemyringostarr) 30. mai 2016 kl. 13:56 PDT
6. Ta litt avokadosalat fra Pambiche
Pambiches kubanske mat er en ting i seg selv, men når du dykker ned i Ensalada de Aguacate, kan kombinasjonen av friske avokadoer blandet med sitron, koriander og rødløk være alt du trenger. De har også noen fine mojitoer.
Drømmebrunsj: en stor skål avokado og tostoner !!
Et bilde postet av Adria. (@instantwafflez) 29. mai 2016 klokka 13:11 PDT
7. Ha en skive Triple Chocolate Cake fra Papa Haydn's
Mens det er mange saftige, velsmakende ting på menyen, la oss ikke rote rundt her: Papa Haydns er et av de mest formidable dessertstedene i byen. Selv om hæren av kaker, kaker og paier som er tilgjengelig kan virke skremmende, ta meg ordet når jeg forteller deg at deres trippel sjokoladekake er en av de rikeste, oppsiktsvekkende herlige sjokoladekakene jeg noen gang har hatt i alle mine år som en sjokolade.
Du trenger ikke nødvendigvis en unnskyldning for å hengi deg til Papa Haydn, men det var hyggelig å ha en # eksamen
Et bilde lagt ut av Allison (@ magic3) 15. mai 2016 klokka 12:04 PDT
8. Spis en skive Margherita-pizza fra Life of Pie
Vedfyrt i en herlig håndlaget ovn til sprø perfeksjon, Life of Pies Margarita pizza beviser at noen ganger basic er bedre. En tynn skorpe, pluss den ferskeste mozzarellaosten, noen hint av basilikum, kombinert med en duskregn av chilioljen deres … det er den typen perfeksjon du bare kan få i Portland.
Den ydmyke margherita… $ 5 i happy hour 11-6 daglig (kun spiseplass). $ 4 trekk / husviner - få helgen i gang! #lifeofpiepizza #pizza #pdxpizza #pdxhappyhour #margheritapizza #pdxfood
Et bilde postet av Life Of Pie (@lifeofpiepizza) 3. juni 2016, kl 12:47 PDT
9. Få "Dirty Wu" fra Pips originale donuts
Selv om det kan være noen få konkurrenter når det gjelder den beste smultringen i byen, er en tur til Pip's Original absolutt ikke en å gå glipp av. Den "skitne Wu" tar alt du noen gang har ønsket deg i en smultring og syntetiserer den til en perfekt storm av lett, fluffy og salig synd: en liten, bite-størrelse kanelsukker-doughnut med sjenerøse dukker av Nutella og honning.
Jeg "smultring" rotet rundt. Små kuler av himmelen i morges @pipsoriginal ?? #thedirtywu #chai #pips
Et bilde lagt ut av Brenna Gilbert (@beegilbz) 10. august 2015 klokka 11:18 PDT
10. Bestill en Chicken 'n' Waffle-sandwich fra Nepo 42
Selv om jeg først hadde vært litt bekymret for å bryte inn en kylling- og vaffelsandwich, la Nepo 42 all frykten min til å hvile. Det er en enkel rett gjort riktig, med sprø stekt kylling som har blitt dryppet med salvie lønnesirup og servert med en fluffy vaffel under for å fange all den godheten.
Det er en god natt når vi går for å skaffe øl og kylling n vafler #walkswithguthrie
Et bilde lagt ut av Laura (Snider) Yates (@laurasnider) den 6. mai 2016, klokken 22.06 PDT
11. Ha en kylling Teriyaki Sub med alt det på Taste Tickler
En opplevelse hos Taste Tickler går vanligvis sånn: Du finner veien inn i en knapt-der-butikk. Det er ganske upretensiøst, de har noen få svart-hvite bilder pusset over veggene … Og ååååå, det er hjem til et av de beste avdelingene du noensinne har hatt. Jeg snakker om en 7 ″ tommer (eller hei, til og med 14 sub) sub fylt med Taste Ticklers signatur Chicken Teriyaki som får munnen til å bli 'ooh' som den kraftige bølgen av søt og salt kylling / kremet mayo tar over smaksløkene dine. Bonus: Få den med ekstra avokado for en virkelig sensasjonell underopplevelse.
Lunsj var bra, thx
Et bilde lagt ut av Cozes Malone (@jjsu Supreme) 3. april 2016 klokken 15.50 PDT
