1. "Pipen" av ferske Carr Valley Cheese ostemasse
Glade kuer kommer fra Wisconsin, IKKE California. Wisconsin produserer over 600 varianter av ost, og vi har alle en favoritt cheesemaker. Carr Valley Cheese er uten tvil min favoritt. Jeg elsker deres ostemasse og åttårs alderen Cheddar!
2. Drikker New Glarus 'flekkete ku når jeg vil
New Glarus 'Spotted Cow kan ikke selges lovlig utenfor Wisconsin (som en taverna i Minnesota fant ut), noe som gjør det ekstra bemerkelsesverdig. Ingenting gjør meg mer hjemlengsel enn når jeg er ute etter “en ku”, og jeg vet at jeg må vente til mitt neste besøk for å få tak i en.
3. MA-waukee, ikke MIL-waukee
Beklager, jeg kan ikke høre deg over Summerfest.
4. Ha din Bloody Mary med en forfølger
I himmelen serveres en Bloody Mary med et lite glass øl. Beklager, resten av Amerika, en Bloody føles rett og slett ikke fullstendig uten en øl til å fullføre de siste krydrete drikkene med tomatsaft.
5. Turer "Nordover."
“Up North” refererer til en hytte i Nord-Wisconsin nær en vannmasse, en agnbutikk, en landhandel og en dykkestang som serverer en jævla god fiskeyngel. Jeg husker ikke mye av det jeg lærte på ungdomstrinnet, men jeg husker fiske, bjørnebærplukking og racing til uthuset midt på natten.
6. Friday Fish Fry
Fredager betyr fisk. Hver fredagskveld fyller "kveldsmatklubber" Sconnies på jakt etter et par stykker broiled eller frityrstekt fisk, en potet, coleslaw, en brødrulle, og sjansen er stor for at en Brandy Old Fashioned (det stemmer, ikke Whisky).
7. Gå til Amish Auctions
Et av favorittminnene mine som vokste opp, skulle til Amish Auctions med mamma og bestemor. Kjempestavfjøs med biler og hestetogger parkert side om side fulle av mennesker som byr på nydelige håndlagde dyner og møbler som varer generasjoner. Og de varme, sukkerholdige, hjemmelagde smultringene dyppet i kaffe med den ferskeste kremen du noensinne har smakt.
8. Tre ord: Go Pack Go
En gang sa Vince Lombardi: “Gud, familie og Green Bay Packers. I den rekkefølgen …”I Wisconsin kvalifiserer Packer-utstyr seg som best på søndag. Se for deg en tilstand fylt med grønt og gull, kjøkken fullt utstyrt med ostbelagte snacks og samtaler om den største fotballtreneren noensinne, den frosne tundraen og hvordan "bjørnene fortsatt suger."
9. Motorsykkelritt i det driftløse området
Sconnies er på syklene så snart våren temperaturer treffer 45 grader. Av alle stedene å cruise i staten, er Driftless-området i sørvest i Wisconsin den beste turen. Når du vever inn og ut av Kickapoo-dalen, går temperaturen fra varm til kjølig med hver sving, du lukter det frodige grøntområdet og kan ikke la være å sette pris på gårdene som prikker landskapet. La oss ta en tur.
10. Utforske Madison sentrum
State Street, Memorial Union, Camp Randall og Freakfest. Trenger jeg å si mer?
11. Tiden på året mellom snø og mer snø
Dager tilbakelagt på sjøen, skreddersydd på Miller Park, spiser deg gjennom de tusenvis av festivaler over hele staten sammen med kalde netter som satt rundt et bål i jeans og hettegenser. Vi stiller bare opp med vintre fra Wisconsin fordi somrene er så forbanna verdt det.
12. Herligheten som er Culver
Å forlate Wisconsin betyr å miste regelmessig tilgang til Butterburgers, frityrost ostemasse og vaniljesaus. Hver kilometer utenfor statslinjen tar meg lenger bort fra min elskede sopp og sveitsiske butterburger. Jeg lover å være god, vær så snill, ikke la meg gå!
13. Å spise brats ved enhver anledning
Bratwursts er et slikt grunnstoff i Wisconsin-kulturen at du kan finne dem hvor som helst, når som helst på året. Selvfølgelig vil du se dem skreddersydd, men hvorfor ikke stoppe på en brat yngel og donere til den lokale Kiwanis Club? Bestemoren min lager dem til og med i julen!
