Lone Star State, og spesielt Austin, er oversvømmet av turister som leter etter en liten smak av Texas. Overalt hvor jeg går i verden har Austin bygget seg et rykte for å være den mest og minst Texas byen, med gale mennesker, fantastisk mat og live musikk som ingen andre. Når du besøker, må du huske å flau deg over disse feilene.
1. Spis på nasjonale kjederestauranter
Austinities er stolte av maten, fra frokost-elendige, til … vel, andre taco-relaterte matvarer. I løpet av meg kan jeg ikke forstå hvorfor noen ville la smaksløkene deres lide ved å spise på Taco Bell når en Pueblo Viejo, Kerby Lane, Trudy's, Baby A's, Chuy's eller Torchy's er rundt hjørnet. Eller kjøp Dreyer's når Amy's Ice Cream er i nærheten. Det er ingen grunn til å ty til nasjonale kjeder eller merker når du er i Austin.
2. Vær tett
Hold Austin Weird. Det er vårt motto. Det er sant at byen også er statshovedstaden, så det er sannsynligvis økonomiske typer som har på seg oxfordblå skjorter og khakis om dagen, men mange av dem bukker under for galskapen som er Austin om natten.
Som lokalbefolkning er vi vant til at det ikke er noen praktiske busser sent på kvelden, og temperaturen kan være ubehagelig varm i august. Noen turister som besøker i høysesongens høysesong - SXSW, ACL, Eeyores fødselsdag - og ikke slipper håret ned selv, eller la klager til å forsvinne, blir raskt kastet til side.
3. bli sint på vegetarianere
… eller veganere, eller noen som har kostholdsrestriksjoner. Jeg vet ikke hvorfor noen turister føler det som om de har et ansvar for å vise sin raseri når det er for mange valg på menyer på restauranter i Austin, eller når en servitør spør om de har noen allergier. Vær takknemlig så mange steder tilbyr paleo / rå / ikke-GMO / vegansk / glutenfri / ikke-MSG / blyfri retter.
4. Snakk om å flytte uten noen tanker
Alle som noen gang har besøkt Austin har fått ideen om å flytte dit. Hver. Enkelt. Person. Sett bort fra at byen er ganske overfylt som den er (kjør på Mopac eller 35 og fortell meg noe annet) og leieprisene stiger, det er bare så mange nykommere som Austin faktisk kan romme før de gjør alle elendige med New York-esque linjer på restauranter og kampen for å finne en leilighet til en fornuftig pris nær sentrum … som skjer nå.
5. Ta over favorittstedene våre
Vi vet hvordan turisme fungerer - alle ønsker å gå utenfor allfarvei og finne noe som bare lokalbefolkningen gjør, men etter hvert, når ordet kommer seg rundt, er stedet stappfullt av utenbys borgere, promotert på bussturer og gjort et obligatorisk stopp for Instagram-bildene dine av området.
Austin har egentlig ikke så mange innsideplasser lenger. Forskjellen mellom mange høyprofilerte turistattraksjoner andre steder - Alcatraz, Times Square, Alamo - er at Austinities faktisk liker å tilbringe tid i sitt, og fortsatt vil, selv om folkemengdene bygger. Med festivaler som SXSW som bringer et massivt internasjonalt publikum og vanner hull som Hamilton Pool og Barton Springs slik at du sliter med å finne et sted å legge håndkleet ned, beklager vi turister … men ikke pengene deres.
6. Snakk om oss som om vi ikke kommer fra Texas
“Wow, folk fra Austin er ikke som andre i Texas” eller lignende dukker noen ganger opp når man samhandler med ikke-texanere og utenlandske statsborgere. La oss være tydelige: vi er texanere. Det er ikke som om vi ikke er flau når politikerne våre prøver å sette likestilling eller utdanning i ekteskap tilbake til 1950-tallet, og vi gleder oss absolutt av forskjellene som gjør Austin rare, men i kjernen vår er vi texanere. Og stolt av det.
