Reise
Feature Photo: noeliadiaco Foto: zaqi
Et glimt av Buenos Aires. Latin-Amerika er min torv.
Jeg har skrevet guidebøker til regionen siden 1998 og har bodd i Havana siden 2002. Jeg har vært rundt Latino-blokken så å si, men inntil svigerinnen min bandt knuten i Buenos Aires siste desember, hadde jeg ikke 't hadde muligheten til å reise til Argentina.
Faktisk utvidet omfanget av min kunnskap om stedet seg utenfor Maradonas “gudshånd” og dulce de leche-utstoppede alfajores. Nå, etter nesten tre uker som har stukket av alle slags områder - "villaene", Ciudadela, La Boca og alt derimellom - har jeg noen meninger å gi om Buenos Aires …
1
Musikken, kunsten og dansen nærmer seg en kvalitet jeg bare har opplevd i Havana og New York. Forskjellen er at tilbudene er mer uavhengige kreative enn i førstnevnte og mer økonomisk tilgjengelige enn i sistnevnte.
Foto: lrargerich
2
Tragisk selv om det er, multen er i live og godt. Ditto rotte halen, ekle ormlignende dreadlocks og andre uheldige frisyrer som døde for lenge siden (med god sak) på andre breddegrader.
3
Hele byen er et minefelt av hundeskit. Når det regner, løper fortauet med flytende turds. Forbannet er de som blir fanget ut i denne elven av hundefugler som bare bruker flip flops. Pooper scooper lov, noen?
4
Buenos Aires er kanskje verdens største by for iskremavhengige. Kvelden vi ankom, slo vi oss til ro med familien, svirret litt vin og røykte noen få sigarer. Rett før klokken 02.00 foreslo svogeren min at vi skulle ta ut is.
I løpet av få minutter lot jeg meg glede av den beste og rimeligste iskremen i livet mitt - ingen små anerkjennelser kom fra meg, en amatør Coppelia-aficionado og veteran i 45-minutters ventetiden til 5 cent-scoops serveres i den historiske salongen. Variasjonen og kvaliteten på det argentinske produktet var utrolig inspirerende i like stor grad. Og smakene. Sambayón? (Se merknad A nedenfor)
5
Gi folket rett til å røyke gryten på offentligheten, og de vil, med velbehag.
Foto: j-cornelius
6
Beklager å rapportere: carne er ikke alt det. Siden jeg var på besøk i ferien og et bryllup, hadde jeg god anledning til å prøve alt fra blodpølse og lam til geit og indrefilet av storfekjøtt. Det var litt overveldende, denne tvungen argentinerne må spise store mengder kjøtt på BBQ-arrangementer kjent som asados.
En tarmsplittende lørdag, vi dro til en asado på ettermiddagen og en annen på kvelden. I begge tilfeller slynget tunge ribbeholder, uendelige kjeder med pølser og biffplater over naturlig trekull, snørre luften med sin røykfylte parfyme. Dessverre ble kjøttet ofte overkokt for min smak; blodpølsa var tykk og svart (bare for hardcore rovdyr, som jeg ikke er); og spare for en utsøkt pølse criollo anskaffet av min svoger, mesteparten av kjøttet var bare ikke den høye kvaliteten, gressmatet storfekjøtt jeg ble ført til å forvente. (Se merknad B nedenfor)
Når det er sagt, er Buenos Aires et fiendtlig reisemål for vegetarianere. Med mindre du kan leve på chimichurri. Dette enkle krydderet av olje, eddik, persille (felt av det), rød pepper, oregano, hvitløk og et par andre urter er så forbanna tenner, det kan bare være livsopprettholdende.
7
Fra motorveiene til Caracas til den hektiske kakofonien til Islamabad har jeg aldri sett verre sjåfører enn locos som terroriserer Buenos Aires. Det er ikke rart trafikkulykker er den ledende dødsårsaken der. Som det gamle ordtaket sier: det er bedre å miste et minutt av livet ditt enn livet ditt på et minutt …
Foto: zaqi
8
Hvis det er en aksent i verden som er mer irriterende enn den sutrende sangen fra Buenos Aires, har vi ennå ikke hørt den. (Jeg har fått mange meningsfulle meninger om dette punktet, men det er historien min, og jeg holder meg til det!)
9
Lidenskapen som porteñoene har for friske blomster er forfriskende - og den erotiske duften av jasmin som bæres på den varme vinden i sommerhøsten sommeren er sterkt berusende.
10
Jeg kan fremdeles gå ut og danse og kavortere i de små timer, komme hjem mens andre pendler til jobb.
11
Buenos Aires er et fint sted å besøke, men jeg vil ikke bo der.
